Sofralık Siyah Zeytinlerde (Gemlik Tipi) Yumuşaklık oranı nedir? Sofralık Zeytin Standardı TSE 774′ e göre Sınıf 1’e ait Siyah zeytinlerde…
misakça
Zeytinyağı doymuş yağ mıdır Zeytinyağı; %9 oranında çoklu doymamış yağ asidi, %77 oranında tekli doymamış yağ asidi ve %14 oranında…